柔软弹性、透明晶莹的果冻，口感丰富多样，细腻滑爽，入口即化。它具有丰富的果香味道，甜度适中，让人回味无穷。果冻的色彩鲜艳多样，如红、黄、绿、蓝等，给人眼前一亮的感觉。它是一种美味的甜点，可以作为下午茶的点心，也可以作为派对上的小食品。无论是孩子还是成年人，都会被果冻的魅力所吸引，它是一种令人愉悦的食物，让人忍不住想要一口接一口地品尝。
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蒟蒻。
原意是天南星科魔芋属植物，俗名魔芋，鬼芋。因其具有低糖，低热量，高膳食纤维的特点，能生动形象地体现果冻的特点，同时“蒟蒻”词比较生僻，更能吸引人的注意。
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在市场上形容果冻的两个字是蒟蒻
果冻是以水、食糖或淀粉糖等为主要原料，辅以增稠剂等食品添加剂，添加或不添加果蔬制品，乳及乳制品等原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品
