重庆解放碑的小吃推荐:

1.毛凉粉

当地人都知道这家店,很有名气,而且人来人往,客流量很大。他家的米凉粉大家都爱吃,口味偏甜,吃着超级美味。

2.山城小汤圆

小汤圆吃起来QQ弹弹,软糯劲道甜丝丝。吃的人都会赞不绝口。

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3.油醪糟

油醪糟是重庆市非常著名的小吃。做法也是颇为讲究。首选用糯米制成醪糟坯,之后再下油锅炸制醪糟胚,然后加入核桃仁蜜、白糖等稍煎,最后再放入滚开的热水里煮沸。一碗油醪糟营养极为丰富,而且味道也很好。

4.丘二馆

丘二馆是七十年的老店,他家的炖鸡汤深受人们喜欢,不但味美而且很滋养。

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5.胖子妈盐水鸭

每日吃盐水鸭的人络绎不绝,味道正宗,而且物美价廉。

6.酸辣粉

酸辣粉来重庆必须吃的美食,粉条泛着油光,吃起来嚼劲十足,汤汁喝起来酸辣可口,花生更是越嚼越香,让人忍不住吃了一口有一口。