关于这个问题，燃气灶中间有火，而边上没有火可能是以下几个原因：
1. 火力不均衡：可能是火力调节不均匀导致中间火焰较大，而边上火焰较小或者没有。这可能是由于燃气灶的阀门调节有问题，可以尝试调整阀门来均衡火力。
2. 火孔堵塞：燃气灶的火孔可能被灰尘或者油污堵塞，导致火焰无法正常喷出。可以将燃气灶拆开清洗火孔，或者使用针等工具清理堵塞物。
3. 燃气管道问题：燃气管道可能有堵塞或者漏气问题，导致火焰不均匀。这种情况需要专业的燃气工程师来检查和修理。
如果以上方法无法解决问题，建议联系燃气灶的售后服务或专业人士进行修理。同时，使用燃气灶时要注意安全，确保通风良好，避免发生火灾和煤气中毒等危险。
